Vår bakgrund

Jag och min far var på semester i USA och hittade ett burgarhak som fick oss att tappa hakan. Det slutade upp med att vi käkade där varje dag resten av resan och tyckte det var lika gott varje gång. När vi väl var tillbaka i Sverige började vi testa olika burgarhak runt om i Skåne, kanske var det fel av oss att jämföra med det vi hade ätit i USA men vem vill inte äta en riktigt god burgare en gång i veckan. Tyvärr så blev vi lika besvikna varje gång och och det slutade med att vi körde burgarkväll varje fredag. Vi höll på så ett tag och efter att flera av de gäster vi serverat gav så goda komplimanger och ville komma tillbaka varje vecka så satte vi oss ner jag och farsan med ambitionen av att kunna bjuda hela Malmö på dessa burgare. Nu är vi här och har öppnat Galaxy Burgers, galaxens bästa burgare med inspiration från Amerika.